2011. augusztus 31., szerda

Magyar termelői piacok Budapesten.

Magyar termelői piacot nyitottak meg szerdán Budapesten,a X. kerületi Liget téren,
ahol kizárólag magyar gazdák által termelt és feldolgozott termékeket árusítanak.
Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter
a megnyitó beszédében kiemelte a magyar agrártermékek értékeit,
és közölte, hogy továbbra is segítik ezek piacra jutását.
A magyar termelői piacot a Magyar Piac Szövetkezet szervezte meg
- mondta Konrád Istvánné, a szervezet elnöke.
Hozzáfűzte, hogy a bérleti díj nagyon "korrekt", havi 60 ezer forint elárusítóhelyenként.
MTI 
Magyar termelői piac köbányán+ VIDEO 

Termelői piac a lakótelep közepén

A XI. kerületi önkormányzat megmutatta, hogy van reális alternatíva
a kereskedelem multikra redukálódott világával szemben.
Egy lakótelep közepén is lehet igénye valakinek arra,
hogy egyenesen a termelőtől vegye a földből kihúzott friss zöldséget vagy házi készítésű élelmet.
Ezt pedig igenis ki lehet elégíteni.

A gazdagréti lakók azzal keresték meg Király Nóra képviselőnőt,
hogy el kellene indítani egy piacot a környéken.  
A képviselőnő támogatta az ötletet, így tavaly decemberre eldőlt, 
hogy piacot fog nyitni a Gazdagréti Összefogás Egyesület.
A gazdagréti piac sikerein felbuzdulva újabb öt piac indításáról döntöttek,
immár a polgármester, Dr. Hoffmann Tamás támogatását is maguk mögött tudva.
Szerző: 
Graczka Sylvia teljes riportja  http://www.humusz.hu/kukabuvar/termeloi-piac-lakotelep-kozepen

Mit lehet itt kapni?

Az árusoknál házi lekvár, méz, biokenyér, szarvas szalámi, kolbász, füstölt áru, tőkhús, medvehagyma, idényjellegű zöldségek és gyümölcsök kaphatók. A szekszárdi borvidék is képviselteti magát, de ha alkoholmentesre vágyunk, akkor fordulhatunk a gyümölcslé árushoz, illetve most már négy házi tejesünk is van. Ők rengeteg házi sajtkölteményt kínálnak. A mézes és a kürtős kalács mellett a piacok elmaradhatatlan kelléke, a lángos is megtalálható. Különleges áru a hazai szabadalom alapján készülő immunerősítő szőlőmag por. Nem csak élelmet lehet itt vásárolni, hanem számos kézműves termék megtalálható a standokon. Néhány újpesti hölgy például a saját kézi hímzésű szőtteseit árulja, a befolyt összeggel pedig Böjte Csaba kezdeményezését támogatják. Érdekes tárgyakat kínál egy biatorbágyi fazekasműhely is, ahol a sérült emberek által készített tárgyakat vásárolhatunk meg.

Mit tekintenek ideális méretnek a piacok esetében?

Alkalmanként kb. 1500-an fordulnak meg az egyes piacokon, nagyjából reggel 8-11 között, ami most vállalhatónak tűnik. Az elmúlt hónapokban volt olyan, hogy egy-egy piacon duplázódott a vásárlók száma, hihetetlenül gyors a fejlődés. A vásárlók és a gazdák részéről is jelentős a nyomás, hogy bővüljünk. Én abban hiszek, hogy nem szabad túlméretezni: ha tényleg ekkora a keresleti és kínálati oldalról az igény, akkor inkább több kis piacot érdemes nyitni.

Mik a tervek?

Érezzük azt a sürgetést a vásárlók és árusok részéről, hogy folyamatosan nyissunk újabb és újabb piacokat a kerületben, ráadásul más kerületekből és településekről is megkerestek már bennünket. Örülnénk annak, ha az egész országban minél több ilyen piac lenne. Csak győzzük energiával!

A legfontosabb az, hogy a piacokon közösségek alakuljanak ki az állandó gazdakörből, a visszatérő vásárlókból. Ez a lakótelepek elszigetelő miliőjében nagyon lényeges. A piacon lévő lángosos és büfés központi helyszínei a közösségépítésnek. Itt egyébként a helyben kapható alapanyagokból készül minden harapnivaló, ezzel is szorosabbra fűzve a kapcsolatokat. Különleges hangulatot ad a vásárnak, hogy árus és vásárló beszélgetnek. Ha veszünk valamit, biztosan el tudják nekünk mesélni, hogy honnan származik, mi van az adott termékben. Az árusoknál kialakult egy 15-16 tagból álló csoport. Nagyon tetszik, hogy ők is csapatként tekintenek magukra, vigyáznak egymás dolgaira, odafigyelnek a másikra, összetartanak.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése